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炎炎夏日,
很多朋友恨不得把所有的食物
都放進(jìn)冰箱,可是冰箱不是保險箱。
如果使用不當(dāng),
不僅不能保鮮,還會加快食物變質(zhì)的速度。
其中,這5種食物最好別放冰箱,
快來看看你有沒有做錯。
一.食物存儲時間表
二.這5中食物最好別放冰箱
淀粉類食物Starchy food
饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進(jìn)冰箱中,會加快其變干變硬的速度,如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進(jìn)冷凍室中冷凍。另外面包和餅干也不宜放在一起存放,這樣一來面包中的水分會轉(zhuǎn)移到餅干中,使餅干變軟,面包反而變硬,對兩者都不利。
巧克力Chocolates
放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利于細(xì)菌的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
魚類Fish
放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利于細(xì)菌的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
香蕉Banana
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發(fā)黑腐爛
荔枝Litchi
若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。
趕快把這些食物從冰箱里拿出來!
今后買菜就吃多少買多少。